回复la263发表于：2008/10/7 13:18:58悬赏金额：
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已解决
小弟的公司打算买个液相，本来已经基本上谈好了。领导突然要求LC能够测定白酒发酵中一些酶的含量（小弟在白酒企业工作）
不知道要满足以上要求需要什么样的配置？
高压还是低压？
本来打算买的是岛津2010，
哎~头痛！！！！
急等啊
恩，我同意上面的观点！
我们这也有岛津的，那贵啊，
你还是先将大体的方法定了，在说仪器吧。
我上面说的UV1201是测过酶的，不过不知道你们的是什么？
要看酶的分子量吧。
酶大多是蛋白质，分子量很大的，一般的
液相和色谱柱的管路是不能满足要求的。还是需要多了解下要测什么酶才可以。
再说
好奇的问问，酶在酒里 还能有活性么？
取决于你准备用什么方法来检测，先有方法再考虑仪器的。
fengsifegnsi 回复于：2008/10/8 9:11:16
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