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共有 3 人回复了该问答想问问乳中脂肪酸测定可以选用的柱子有哪些
 回复meimeinan发表于:2008/9/25 8:12:17悬赏金额:20积分 状态:已解决
大家好。我从前没有做过气相,而试验室做过气相的师兄师姐都已经毕业~
但是现在试验需要,想测定乳样品中的脂肪酸的情况,不知道可以选择哪些样品柱。我发现同样是分FFAP的,还分不同的规格,比如说25m,30m,或者不同的口径,有没有哪位高人指点一下,什么柱子的性价比比较好,用什么长度和口径的柱子比较合适。
lianlxh 回复于:2008/9/25 10:43:08
脂肪酸一般采用酯化后进行测定的,你可以看看下面连接里面总结的资料
脂肪酸甲酯的测定方法((07/6/21整理的资料汇总) )
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070621/884469/

反式脂肪酸测定方法((07/5/17整理的资料汇总) )
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070516/839867/
akosrios 回复于:2008/9/25 9:22:57
选择毛细管柱要考虑四个因素:固定液、膜厚、柱长、及内径

(一)固定液(相似相溶原理)

1.    非极性样品,选择非积性固定液(如 SE-30、OV-101、OV-1等)。

分离机理:主要按沸点高低顺序分离化合物。

2.    弱极性样品,选择弱极性固定液(SE-54)

3.    中极性样品,选择中极性固定液(OV-17、 OV-1701、 OV-210、 OV-225) 。

样品按沸点和诱导偶极作用和氢键共同作用分离化合物。

4.    极性或强极性样品,选择中极性固定液(PEG-20M、 FFAP  强:OV-275)。

分离机理:是样品官能团和固定液之间的偶极-偶极作用。


(二)膜厚


膜厚 0.10~0.20微米:负荷量低,高温下流失较小,适合分析高沸点的样品。


0.25~0.33微米:标准膜厚


0.50~5.00微米:负荷量较高,在高温下流失大,适合分析低沸点的样品。


(三).柱长


    5-15米短柱:分离少于10个组分的简单样品。


    25-30米中长柱:分离10-50个组分的样品。


    》50米长柱:分离50个组分或包含难分离的复杂的样品。


(四)内径


0.53毫米;具有类似填充柱的负荷量。但柱效远远超过填充柱。适合分离不太复杂的样品。


0.32毫米:柱效中等。


0.25毫米:负荷量较小,柱效较高。用于分析复杂组分多的样品。
scwyangcheng 回复于:2008/9/25 17:24:08
提供一个资料供参考.内容见附件
奶粉中脂肪酸测定方法研究及其构成比调查
奶粉中脂肪酸测定方法研究及其构成比调查
 回复  1# akosrios  回复于:2008/9/25 9:22:57
选择毛细管柱要考虑四个因素:固定液、膜厚、柱长、及内径

(一)固定液(相似相溶原理)

1.    非极性样品,选择非积性固定液(如 SE-30、OV-101、OV-1等)。

分离机理:主要按沸点高低顺序分离化合物。

2.    弱极性样品,选择弱极性固定液(SE-54)

3.    中极性样品,选择中极性固定液(OV-17、 OV-1701、 OV-210、 OV-225) 。

样品按沸点和诱导偶极作用和氢键共同作用分离化合物。

4.    极性或强极性样品,选择中极性固定液(PEG-20M、 FFAP  强:OV-275)。

分离机理:是样品官能团和固定液之间的偶极-偶极作用。


(二)膜厚


膜厚 0.10~0.20微米:负荷量低,高温下流失较小,适合分析高沸点的样品。


0.25~0.33微米:标准膜厚


0.50~5.00微米:负荷量较高,在高温下流失大,适合分析低沸点的样品。


(三).柱长


    5-15米短柱:分离少于10个组分的简单样品。


    25-30米中长柱:分离10-50个组分的样品。


    》50米长柱:分离50个组分或包含难分离的复杂的样品。


(四)内径


0.53毫米;具有类似填充柱的负荷量。但柱效远远超过填充柱。适合分离不太复杂的样品。


0.32毫米:柱效中等。


0.25毫米:负荷量较小,柱效较高。用于分析复杂组分多的样品。
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