回复glory143发表于:2008/4/10 8:50:09悬赏金额:
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已解决
为什么测得的氨基酸总和一直偏高呢?
用柱前衍生化,测定16种氨基酸,氨基酸总和总比粗蛋白高,如果是样品前处理的问题,那问题应该是出在哪里呢??酸水解时间的影响?目前是水解22小时,上机的样品瓶是用浓硝酸泡过,重复使用的,瓶盖隔垫也是重复使用的?这些会不会存在污染?
氨基酸总和比粗蛋白高的意思是这样的,打个比方说鱼粉中粗蛋白含量是60%,而氨基酸总和却达到70%,粗蛋白与氨基酸总和的比例关系是比较固定的,除了玉米蛋白粉等少数原料以外,基本是不会出现氨基酸总和高于粗蛋白含量的.
目前做了标样浓度梯度(100、150、200、250pmol/ul)和样品浓度稀释(2倍、4倍稀释)实验,结果显示标样的线性关系很好,上机样品液稀释后结果低于未稀释的,但是氨基酸总和高于粗蛋白含量的问题仍然存在?基本确定是样品前处理的问题,但是问题出在哪里呢?
我用的标样的溶剂是0.1M盐酸,而上机样品液溶剂是水,这个影响很大吗??如果样品上机液溶剂改用盐酸或者流动相,哪个更好一点?
感谢大家提出的意见和建议
问题已经解决了,再次谢谢大家的意见
我认为还是水解底物出问题.前不久我做复合氨基酸中的氨基酸态氮的时也发生类似的问题.用水做稀释时,结果不正常,且比产品标示值大2-3倍.后改用黄酒做稀释,结果才正常.
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原文由 glory143 发表: 用柱前衍生化,测定16种氨基酸,氨基酸总和总比粗蛋白高,如果是样品前处理的问题,那问题应该是出在哪里呢??酸水解时间的影响?目前是水解22小时,上机的样品瓶是用浓硝酸泡过,重复使用的,瓶盖隔垫也是重复使用的?这些会不会存在污染? |
我们做的一样,建议你用内标法处理看 |
用什么做内标物呢? |
我们做是a-氨基丁酸,也可用其他样品里面没含有的
可能是你衍生出了问题吧,是不是标准品反应不完全啊?俺以前也做过,都是偏低,还没听说过偏高呢.